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编码器和译码器以及编码译码器在通信和数据处理系统中扮演着核心角色，它们的作用具体如下：
1、编码器：主要任务是将输入的信息（如数据或语音信号）转换成适合传输或存储的格式，这种转换通常涉及将信息编码成一系列的二进制数字，以便在网络或存储介质上传输，在数字通信系统中，编码器可以将模拟信号转换为数字信号，或将文本转换为机器可读的代码，视频编码器还负责将视频信息压缩并转换为数字格式，以便在网络上传输和播放。
2、译码器（解码器）：与编码器相对，其主要功能是将接收到的信息从一种格式转换回原始形式，解码器可以将接收到的二进制数字转换回原始的数据或语音信号，以便人们理解或进一步处理，在数字通信系统中，解码器负责将接收到的数字信号转换回模拟信号，在数据存储和传输中，解码器也用于从压缩的数据格式中恢复信息。
3、编码译码器（编码器解码器）：这是一种结合了编码器和译码器功能的设备或软件，它的主要作用是在发送和接收数据时进行编码和解码，以确保数据的完整性和准确性，在通信系统中，编码译码器能够处理信号的编码和解码，以适应不同的传输媒介和协议，它还可以用于数据压缩和加密，以提高数据传输的效率和安全性。
编码器和译码器是数据处理和通信系统中的关键组件，它们确保数据在传输和存储过程中的准确性和可读性，而编码译码器则是一种更为综合的设备或软件，能够执行编码和解码功能，以适应不同的通信和数据处理需求。